आयोजन
बार में शामें।
हर मौसम में कुछ वाइन की शामें और देर तक चलने वाले डिनर। जगहें कम हैं—अपनी सीट वैसे ही बुक करें जैसे टेबल बुक करते हैं।
शेनिन ब्लाँ के पाँच अंदाज़
लोआर की पाँच शेनिन ब्लाँ वाइन—सूखी से मीठी तक—बार पर रसोई से आए छोटे व्यंजनों के साथ परोसी जाती हैं।
गुरुवार, 19:00–21:307 सीटें बाकी€45 प्रति व्यक्ति
शिकार के मांस की दावत
एक लंबी मेज़, शरद ऋतु के शिकार के मांस के चार व्यंजन और दॉरदोन के दाहिने तट की वाइन।
गुरुवार, 19:30–23:00सभी सीटें भर चुकी हैं€72 प्रति व्यक्ति
ऑयस्टर और सफ़ेद वाइन
साल का पहला शनिवार: खाड़ी के ऑयस्टर बार पर खोले जाएँगे, साथ में ब्रेड, मक्खन और सफ़ेद वाइन।
शनिवार, 12:00–15:0026 सीटें बाकी€32 प्रति व्यक्ति
जुरा की वाइन
जुरा की वाइनों के साथ एक शाम: सावान्याँ, शार्दोने और लाल पूलसार, साथ में चीज़ का एक कोर्स।
गुरुवार, 19:00–21:3016 सीटें बाकी€52 प्रति व्यक्ति