Corvelle

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Austern und Weißwein

Der erste Samstag des Jahres: Austern aus der Bucht, direkt an der Bar geöffnet, dazu Brot, Butter und Weißwein.

Sauerteigbrot auf einem Brett, dazu ein Schälchen Butter und Salzflocken

Ein Mittagessen ohne Speisekarte. Ein Dutzend Austern pro Person, vor Ihren Augen an der Bar geöffnet, dazu unser Brot und Butter sowie ein Glas trockenen Weißwein.

30 Plätze von Mittag bis drei, in zwei Sitzungen.