Huîtres et vin blanc
Le premier samedi de l’année : des huîtres de la baie ouvertes au comptoir, du pain, du beurre et du vin blanc.
Un déjeuner sans menu. Une douzaine d’huîtres par personne, ouvertes devant vous au comptoir, notre pain et notre beurre, et un verre de blanc sec.
Trente places, de midi à trois heures, en deux services.