Ostrygi i białe wino
Pierwsza sobota roku: ostrygi z zatoki, otwierane przy barze, chleb, masło i białe wino.
Lunch bez menu. Tuzin ostryg na osobę, otwieranych na waszych oczach przy barze, nasz chleb i masło oraz kieliszek wytrawnego białego wina.
Trzydzieści miejsc, od południa do trzeciej, w dwóch turach.