Chenin Blanc en cinco estilos
Cinco Chenin Blanc del Loira, desde secos hasta dulces, servidos en la barra con platillos de la cocina.
Cinco copas, desde un vino completamente seco hasta uno dulce, y un platillo para acompañar cada una: ostras, una terrina, un queso y una tarta. Nos quedamos de pie en la barra y conversamos sobre lo que hay en la copa; no hace falta tomar notas.
Dieciséis lugares en la barra. El precio incluye el vino y la comida.