Chenin Blanc với năm sắc thái
Năm loại Chenin Blanc từ thung lũng Loire, từ khô đến ngọt, được rót tại quầy và dùng kèm các món nhỏ từ bếp.
Năm ly vang, từ loại khô hoàn toàn đến loại ngọt, mỗi ly dùng kèm một món nhỏ: hàu, terrine, phô mai, bánh tart. Chúng tôi đứng bên quầy, trò chuyện về rượu trong ly; không cần ghi chép.
Quầy có 16 chỗ. Giá đã bao gồm rượu vang và đồ ăn.