Bistro i bar winny w Bordeaux
Dzisiejsze menu
Pain au levain, beurre cru(Zawiera: Zboża zawierające gluten, Mleko)
4,50Chleb na zakwasie, masło z niepasteryzowanego mleka
Velouté poireaux et pommes de terre(Zawiera: Mleko, Seler)
9Zupa z porów i ziemniaków, olej ziołowy
Salade d'hiver amère(Zawiera: Orzechy, Gorczyca, Siarczyny)
11Gorzkie zimowe liście, gruszka, orzechy włoskie
Huîtres, la demi-douzaine(Zawiera: Mięczaki, Siarczyny)
18Sześć ostryg, ocet szalotkowy
Wyprzedane
Joue de bœuf braisée au vin rouge(Zawiera: Mleko, Seler, Siarczyny)
24Policzek wołowy duszony w czerwonym winie
Merlu, beurre blanc, moules(Zawiera: Ryby, Mięczaki, Mleko, Siarczyny)
23Morszczuk, beurre blanc, omułki
Tarte au flan(Zawiera: Zboża zawierające gluten, Jaja, Mleko)
9Tarta z pieczonym kremem jajecznym i karmelem
Canelés(Zawiera: Zboża zawierające gluten, Jaja, Mleko)
6Trzy małe karmelizowane ciastka
Spisujemy je każdego ranka z tego, co właśnie do nas dotarło. Gdy się skończy, nie będzie go już więcej.
Zarezerwuj stolik Wszystkie menu
Ceny w euro, serwis wliczony w cenę. Małe numerki oznaczają alergeny wymienione na dole strony.
Bistro
Mały lokal przy nabrzeżu, krótkie menu i długa karta win.
Dwanaście stolików, bar z cynkowym blatem i kuchnia widoczna od wejścia. Gotujemy z tego, co w danym tygodniu oferuje targ, a każdego ranka zapisujemy dania na tablicy.
Kuchnia
Sosy długo gotowane, obsługa szybka.
Duszone potrawy zaczynamy przygotowywać dzień wcześniej. Ryby przyjeżdżają o siódmej, pieczywo o ósmej. W południe dania są już wypisane na tablicy, a kuchnia przygotowuje je na zamówienie aż do obsłużenia ostatniego stolika.
Sala
Sala w głębi lokalu na długie biesiady.
Miejsce dla maksymalnie 18 osób, z osobnym wejściem od ulicy. Ustalane z góry menu od trzech dań, a wina wybieramy wspólnie tydzień wcześniej.
Wydarzenia
Najbliższe wydarzenia przy barze.
Chenin Blanc na pięć sposobów
Pięć win Chenin Blanc z Doliny Loary — od wytrawnych po słodkie — serwowanych przy barze z małymi przekąskami z kuchni.
czwartek, 19:00–21:30Zostało 7 miejsc45 € za osobę
Kolacja z dziczyzny
Jeden długi stół, cztery dania z jesiennej dziczyzny i wina z prawego brzegu.
czwartek, 19:30–23:00Brak wolnych miejsc72 € za osobę
Ostrygi i białe wino
Pierwsza sobota roku: ostrygi z zatoki, otwierane przy barze, chleb, masło i białe wino.
sobota, 12:00–15:00Zostało 26 miejsc32 € za osobę
Karta w Twoim języku.
Przy stole
Menu w języku gościa.
Goście skanują kod na karcie leżącej na stole i czytają menu w swoim języku, z wyszczególnionymi 14 alergenami. To samo menu drukujemy w formacie A4 i umieszczamy w oknie.
Dostępne w 46 językach
- English
- Deutsch
- Français
- Français (Canada)
- Español
- Español (Latinoamérica)
- Português (Brasil)
- Português (Portugal)
- Italiano
- Nederlands
- Català
- Dansk
- Svenska
- Norsk bokmål
- Suomi
- Eesti
- Latviešu
- Lietuvių
- Polski
- Čeština
- Slovenčina
- Slovenščina
- Hrvatski
- Srpski
- Magyar
- Română
- Български
- Ελληνικά
- Українська
- Русский
- Türkçe
- עברית
- العربية
- فارسی
- हिन्दी
- বাংলা
- ไทย
- Tiếng Việt
- Bahasa Indonesia
- Bahasa Melayu
- Filipino
- Kiswahili
- 简体中文
- 繁體中文
- 日本語
- 한국어
Odwiedź nas
Gdzie nas znaleźć.
7 quai des Ardoisiers33000 BordeauxFranceGodziny otwarcia
| poniedziałek | Zamknięte | |
|---|---|---|
| wtorek | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| środa | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| czwartek | 12:00–14:30 | 18:30–22:30 |
| piątek | 12:00–14:30 | 18:30–23:00 |
| sobota | 12:00–15:00 | 18:30–23:00 |
| niedziela | 12:00–15:00 | |
Zarezerwuj stolik na dziś wieczór.
Zarezerwuj online lub zadzwoń. Przy rezerwacji poinformuj nas o alergiach.