Riistaillallinen
Yksi pitkä pöytä, neljä syksyn riistaruokalajia ja Dordognen oikean rannan viinejä.
Kerran vuodessa, sesongin ollessa parhaimmillaan, katamme takahuoneeseen yhden pitkän pöydän ja valmistamme neljä riistaruokalajia: terriinin, liemen, paistin ja piirakan.
Viinit tulevat Dordognen oikealta rannalta. Pöytään mahtuu kahdeksantoista henkeä, ja ruokalajit tarjoillaan kaikille yhtä aikaa.